Στόχος του προγράμματος είναι η δημιουργία αποφασιστικών, αποτελεσματικών και ευπροσάρμοστων ατόμων που θα λειτουργούν σύμφωνα με τις αρχές της συνολικής ποιότητας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διαμόρφωση των   επαγγελματικών δεξιοτήτων του σπουδαστή, που τον καθιστούν περιζήτητο στην αγορά εργασίας.

Ο απόφοιτος θα είναι ικανός να χειρίζεται –αυτόνομα και υπεύθυνα– θέματα σχετικά με την οργάνωση και αποτελεσματική λειτουργία της διοίκησης μιας επιχείρησης, να αντιμετωπίζει θετικά κάθε είδους συμπεριφορά πολιτών/πελατών, προϊσταμένων και εσωτερικών ή εξωτερικών συνεργατών και να προσαρμόζεται στο συνεχώς μεταβαλλόμενο διοικητικό, οικονομικό και φορολογικό περιβάλλον, πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες της προϊσταμένης αρχής.

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ αποτελεί το μεγαλύτερο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Επαγγελματικής Κατάρτισης με Κρατική Αναγνώριση, βάσει επίσημων στοιχείων του Υπουργείου Παιδείας, γεγονός που αποδεικνύεται εύκολα με τη γλώσσα των αριθμών, αφού αποτελεί την πρώτη επιλογή σπουδών για όσους νέους ακολουθούν επαγγελματική κατάρτιση μετά το Λύκειο (Πρώτο ΙΕΚ σε αριθμό καταρτιζομένων, βάσει επίσημων στοιχείων του Υπουργείου Παιδείας). To IEK ΑΚΜΗ είναι Πιστοποιημένο από το Υπουργείο Παιδείας ως Ιδιωτικό ΙΕΚ.

Η εμπιστοσύνη γονέων και σπουδαστών στο εκπαιδευτικό έργο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ αποτελεί την κινητήρια δύναμη για τη συνεχή παροχή εκπαιδευτικών υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, γεγονός που αποδεικνύεται στην πράξη από την ταχύτητα επαγγελματικής εξέλιξης των αποφοίτων του.

• Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, οδηγεί στην απόκτηση Κρατικού Διπλώματος, το οποίο χορηγεί το Υπουργείο Παιδείας. Με την απόκτηση του αναγνωρισμένου διπλώματος, ο απόφοιτος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ με μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο (Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).
• Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ απονέμεται έπειτα από συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Ο.Ε.Ε.Κ. και στις οποίες συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των Ι.Ε.Κ. της χώρας, δημοσίων και ιδιωτικών, εξεταζόμενοι τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε πρακτικό μέρος.
• Οι Βεβαιώσεις Επαγγελματικής Κατάρτισης που απονέμει το ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι απολύτως ισότιμες των Δημοσίων ΙΕΚ.
• Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Π.Δ. 231/29-7-98, με το οποίο ενσωματώθηκε στο ελληνικό δίκαιο η οδηγία 92/51/ΕΟΚ), ως δίπλωμα μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής κατάρτισης, επιπέδου 3+ (Ν.2009 / 1992, άρθρο 6 - Οδηγία 92/51/ΕΟΚ άρθρο 1, παράγραφος α), διευρύνοντας έτσι τη δυνατότητα συνέχισης σπουδών των αποφοίτων στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό.

Ο Γραμματέας Διεύθυνσης κάνει σωστή χρήση όλων των μηχανών γραφείου, συντάσσει, δακτυλογραφεί και διεκπεραιώνει την εισερχόμενη και εξερχόμενη αλληλογραφία, εκθέσεις, αναφορές και κάθε είδους έντυπα. Ταξινομεί και αρχειοθετεί εισερχόμενα και εξερχόμενα έγγραφα, χειρίζεται τις δημόσιες σχέσεις της επιχείρησης, επιδιώκει ανάλογα με τη θέση του στην επιχείρηση την επίτευξη των στόχων της με σχεδιασμό και καθοδήγηση των δραστηριοτήτων των άλλων υπαλλήλων. Επίσης, οργανώνει και διεκπεραιώνει ταξίδια, συναντήσεις, συσκέψεις, συνεντεύξεις ανώτερων στελεχών, τηρώντας ημερολόγιο καθημερινών δραστηριοτήτων.

Οι επαγγελματικές του επιλογές περιλαμβάνουν εργασία σε:

• Διοικητικά Τμήματα Ιδιωτικού και Δημοσίου Τομέα
• Μεγάλες Επιχειρήσεις και Οργανισμούς
• Τράπεζες
• Τουρισμό - Ναυτιλία
• Εμπορικές Επιχειρήσεις

Φοιτώντας στη συγκεκριμένη ειδικότητα στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ απολαμβάνεις μοναδικά προνόμια:

• Σπουδάζεις τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας των επιχειρήσεων
• Μαθαίνεις τους τρόπους και τα εργαλεία που σου χρειάζονται για την εκτέλεση των καθηκόντων σου
• Αποκτάς εμπεριστατωμένη γνώση για τα τμήματα, τις διαδικασίες και τους τρόπους εξυπηρέτησης των απαιτήσεων των σύγχρονων επιχειρήσεων
• Παρακολουθείς εκπαιδευτικά σεμινάρια και λαμβάνεις μέρος σε πραγματικά projects του αντικειμένου σου
• Τελειοποιείς τις θεωρητικές και πρακτικές σου γνώσεις, σε συνεργασία με υψηλά στελέχη του τομέα σου και γενικότερα μεγάλων ελληνικών και πολυεθνικών εταιριών
• Σπουδάζεις χρησιμοποιώντας τις πιο σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας (Χρήση Η/Υ, Internet, Role-playing) 
• Διδάσκεσαι από εκπαιδευτικό προσωπικό με εξειδικευμένες γνώσεις και επαγγελματική εμπειρία